Boschendal Chardonnay 2007

boschendalUn mot: wow!  Ce chardonnay sud-africain issu des vallées du Cap Winelands offre tout ce qu’on peut espérer d’un vin dans cette gamme de prix: rondeur, souplesse, beurre, arômes de pain grillé et d’amandes, voire de pêches.   Il n’y a pas à dire, ils savent faire du vin à Boschendal;  ils en font depuis plus de 300 ans! Un vin rafraîchissant, avec une légère acidité structurante et une finale longue, très longue, donnant le goût d’y revenir.

À ce prix, ce vin constitue une aubaine! À boire en apéritif, avec un poulet poêlé ou au four, et à déguster lentement, car on a envie de boire toute la bouteille! Si vous aimez les vins blancs beurrés, vous découvrirez un de vos meilleurs rapports qualité-prix avec celui-ci.

Je ne saurais vous le recommander davantage. Faites l’expérience du Boschendal Chardonnay 2007!

Prix : 15,80 $
Code SAQ : 00935833
Ma note : 4,7/5,0 *

* Ma note tient toujours compte du prix.

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