Chardonnay Errazuriz Wild Ferment 2006

Un vin blanc qui a de la gueule, et même davantage! Doté d’une robe brillante et de puissants arômes de noix et de caramel, ce vin s’apparente à un Chablis de par sa minéralité et à un vin du Nouveau-Monde pour son côté très fruité. Le meilleur des deux mondes, quoi!

Fermenté à partir de levures sauvages et ayant fait dix mois de barriques, il comporte aussi beaucoup de vanille et on y détecte un goût légèrement fumé. Un vin blanc qui a du caractère et qui pourra se conserver pendant quelques années.

Si vous aimez les vins blancs corsés, goûteux, au goût franc et minéral, ce vin est une alternative plus que crédible aux Chablis. Pour le prix, c’est très bien. Délicieux avec des fruits de mer!

Prix: 22,75$
Code SAQ : 00860213
Ma cote: 4,1/5,0

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